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PORQUE AYA HUMA?
Aya Huma significa "Cabeza de Espíritu" en Kichwa, una lengua ancestral de los Andes. Este ser místico, con dos rostros que siguen al sol y la luna, representa la dualidad y el equilibrio en la naturaleza. Nos inspira a buscar ese mismo balance en cada cóctel — no solo en los sabores, sino entre nuestros dos mundos: Ecuador y el Mediterráneo.